南昌打造食品安全監(jiān)管新模式激發(fā)餐飲消費活力

江西省南昌市市場監(jiān)管局在西湖區(qū)萬壽宮商圈推行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新模式，激發(fā)餐飲消費活力，助推商圈發(fā)展提檔升級。

錯時監(jiān)管“不打烊”。該局將“錯時監(jiān)管”融入網(wǎng)格聯(lián)合監(jiān)管日常，組建萬壽宮聯(lián)合執(zhí)法隊，實施監(jiān)管“不打烊”，延時監(jiān)管至23時，推進(jìn)“食品快檢”進(jìn)商圈，常態(tài)化開展“你點我檢、你送我檢”，延伸食安風(fēng)險管控鏈條，護(hù)航萬壽宮商圈“夜間經(jīng)濟(jì)”“假日經(jīng)濟(jì)”。

積分評定“不脫節(jié)”。該局組織經(jīng)營戶簽訂《餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書》，實行積分制常態(tài)化管理，圍繞從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、洗消保潔等項目進(jìn)行評分，每月開展一次積分評定，表揚(yáng)“星級餐飲服務(wù)達(dá)標(biāo)單位”，曝光公示“重點監(jiān)管餐飲服務(wù)單位”。

消費維權(quán)“不斷線”。該局在經(jīng)營戶店內(nèi)醒目位置張貼食品安全監(jiān)督信息公示牌，標(biāo)明投訴電話及食安網(wǎng)格員、社區(qū)食品信息員、商管公司等聯(lián)系電話，做到投訴立辦、零等待，食品安全投訴按時辦結(jié)率100%。設(shè)置線下流動消費投訴點，打造即時調(diào)解基地，以“疏導(dǎo)化解”為手段，以“群眾滿意”為目的，組織協(xié)同調(diào)解，引導(dǎo)消費糾紛化解在源頭。