宜賓推進白酒產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展

4月8日，在歷時3個月籌備后，四川省宜賓市酒類協(xié)會標準化委員會（以下稱委員會）揭牌成立，將助力當?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)全方位、深層次標準化發(fā)展。

據(jù)介紹，在宜賓市市場監(jiān)管局等有關方面支持下，委員會搭建起專業(yè)團隊，由來自本地酒類企業(yè)和高校的45名委員組成，將在標準監(jiān)管、研制、應用各環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)力。目前，委員會明確了工作思路，近期將推進重要標準制修訂，重點推動《宜賓濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)良好行為規(guī)范》等團體標準落地，助力企業(yè)按標準生產(chǎn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量。從長遠來看，還將完善白酒品質(zhì)與價值表達體系，細化產(chǎn)區(qū)準入標準，強化品牌保護，鼓勵企業(yè)以標準化引領產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

此外，委員會將優(yōu)化現(xiàn)有標準，填補新興及薄弱環(huán)節(jié)標準空白，實現(xiàn)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈標準化；運用多種形式加強標準宣貫培訓，建立監(jiān)督機制，確保標準落實；鼓勵企業(yè)在標準制定中引入新技術，加強標準化與科技創(chuàng)新融合，提升標準競爭力，并關注國際標準動態(tài)。

宜賓市市場監(jiān)管局負責人表示，當前白酒產(chǎn)業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存，消費者對品質(zhì)、性價比及品牌內(nèi)涵提出了更高要求，標準化是產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的根基，是企業(yè)參與市場競爭的關鍵。成立委員會，將加強各方合作，吸引和培養(yǎng)專業(yè)人才，持續(xù)助力全市白酒產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展。