國(guó)家質(zhì)檢總局2006年第61號(hào)公告

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)得榮樹(shù)椒實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局組織了對(duì)得榮樹(shù)椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)得榮樹(shù)椒實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

得榮樹(shù)椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以四川省得榮縣人民政府《關(guān)于得榮樹(shù)椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)種植區(qū)域的說(shuō)明》（得府[2005]104號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為四川省得榮縣子庚鄉(xiāng)、古學(xué)鄉(xiāng)、曲雅貢鄉(xiāng)、日龍鄉(xiāng)、徐龍鄉(xiāng)、貢波鄉(xiāng)、八日鄉(xiāng)、奔都鄉(xiāng)及松麥鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

樹(shù)椒地方品種。

（二）立地條件。

海拔1900米至2500米，坡度為10度以下，土層深厚、肥沃，通透性好，pH值8.0至8.4，有機(jī)質(zhì)含量≥2％，排灌良好的砂質(zhì)壤土耕地。

（三）栽培管理。

1.育苗：采用保護(hù)地育苗。選擇無(wú)病蟲(chóng)害、籽粒飽滿(mǎn)的種子，經(jīng)浸種催芽處理后播種。待幼苗長(zhǎng)到5片真葉以上，苗高7至10厘米時(shí)定植。

2.定植：3月下旬當(dāng)氣溫穩(wěn)定上升到12℃以上，即可栽植。植3300至3500窩，每窩定植2株。

3.密度控制：隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大，通過(guò)疏株修枝控制密度。

4.肥水管理：保持土壤濕潤(rùn)及養(yǎng)份供給，以施用腐熟的有機(jī)肥為主，采收一次青果，可追施一次肥料。

（四）采收。

1.鮮食樹(shù)椒：可采收果皮變硬，色澤發(fā)亮，果實(shí)飽滿(mǎn)的綠色青椒，也可采收黃椒。

2.干樹(shù)椒：采收金黃色果實(shí)。

（五）質(zhì)量特色。

1.感觀指標(biāo)：果實(shí)短牛角形，頂端稍尖，表面光滑鮮亮，長(zhǎng)度約2厘米至5厘米，辣味強(qiáng)，回味香，鮮果實(shí)呈綠色或金黃色，干果實(shí)呈金黃色。

2.理化指標(biāo)：辣椒素≥0.4％，維生素C≥15mg/100g，維生素B2≥0.3μg/100g，鈣≥15mg/100g，硒≥0.2μg/100g。

三、專(zhuān)用標(biāo)志使用

得榮樹(shù)椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向四川省得榮縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)始對(duì)得榮樹(shù)椒實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

二〇〇六年四月二十六日