西安市閻良區(qū)關(guān)于107批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2025年第8號）

近期，西安市閻良區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、飲料15類食品共107批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品104批次,不合格樣品3批次。檢驗和判定依據(jù)為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

食用農(nóng)產(chǎn)品42批次，1批次不合格；速凍食品5批次，1批次不合格；蔬菜制品4批次，1批次不合格；餐飲食品11批次、淀粉及淀粉制品2批次、調(diào)味品4批次、豆制品4批次、糕點3批次、罐頭2批次、酒類3批次、糧食加工品6批次、肉制品13批次、食用油、油脂及其制品4批次、水果制品1批次、飲料3批次均未檢出不合格。

二、不合格產(chǎn)品情況

1.西安市閻良區(qū)山東海鮮店的青蝦仁磷酸鹽(以磷酸根(PO?³?)計)的檢出值為6.63g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5.0g/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

2.西安市閻良區(qū)異繡堂火鍋店的涼拌筍絲二氧化硫殘留量的檢出值為0.416g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

3.西安市閻良區(qū)二星水果超市的妃子笑（荔枝）氰霜唑的檢出值為0.085mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局正按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定對生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行查處，相關(guān)情況于調(diào)查整改結(jié)束后向社會公布。

附件1本次檢驗項目.doc

附件2食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件3食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件4關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

西安市閻良區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年08月19日