廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2025年第28期）

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2025年第28期）

根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、速凍食品、水果制品、餐飲食品、保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等7類食品978批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品968批次、不合格樣品10批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）佛山市南海區(qū)好順景酒樓銷售的豉油皇齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛山市南海文寶酒樓銷售的涼拌木耳和香麻靚齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問題

江門市蓬江區(qū)沙仔尾明記食品購銷部銷售的標(biāo)稱江門市邑哥食品有限公司生產(chǎn)的牛肉丸，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）高要區(qū)南岸樂特賣生活超市銷售的云吞皮（生濕面制品）和餃子皮（生濕面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鶴山市沙坪海茵商行銷售的標(biāo)稱廣東徑新食品有限公司生產(chǎn)的枇杷味有皮八仙果（話化類），亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）佛山市順德區(qū)萬勝易購商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱湖南輕淘食品有限公司生產(chǎn)的芒果干（果脯類），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他指標(biāo)問題

（一）博羅縣石灣鎮(zhèn)卓記豬腳飯店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）快 手鼎修堂旗艦店（經(jīng)營者為廣云堂藥業(yè)（廣東）有限公司）在快 手（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱安徽同恩藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的修翰醫(yī)堂牌維生素C咀嚼片（甜橙味），維生素C（以L-抗壞血酸計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

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附件1-14.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年8月22日