重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3314批次食品安全抽檢情況的通告

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3314批次食品安全抽檢情況的通告

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等30類(lèi)食品3314批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品3281批次，不合格樣品33批次。現(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）九龍坡區(qū)果福哆水果經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）萬(wàn)州區(qū)新?tīng)I(yíng)房平興林餐飲店加工自制的豆沙饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）永川區(qū)劉興杰食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）重慶長(zhǎng)石梁食品有限公司生產(chǎn)的香辣蘿卜干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）巴南區(qū)世紀(jì)玖九生活超市銷(xiāo)售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）大足區(qū)泯妤生活超市銷(xiāo)售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。

（七）重慶市大足區(qū)棠香街道夏碧路176號(hào)李俊宏使用的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）豐都縣慶杰生活超市銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）豐都縣美信佳食品經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的紅椒（甜椒），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）奉節(jié)縣云宜百貨超市店銷(xiāo)售的螺絲椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）涪陵區(qū)渝恒億萬(wàn)家生活超市銷(xiāo)售的帶泥子姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）重慶市合川區(qū)義烏大道6號(hào)8幢負(fù)1—商攤區(qū)2—5號(hào)左坤艷銷(xiāo)售的紅薯淀粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）合川區(qū)萬(wàn)利百貨超市銷(xiāo)售的湘蓉琥珀花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）兩江新區(qū)來(lái)一碗面館使用的復(fù)用餐飲具（杯子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）江津區(qū)油溪鎮(zhèn)鳳菡食品超市銷(xiāo)售的皇帝蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）江津區(qū)幾江街道歪歪果品店銷(xiāo)售的東魁楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十七）九龍坡區(qū)寶祥生活超市銷(xiāo)售的黃冰糖（散裝），螨不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十八）開(kāi)州區(qū)三多優(yōu)選百貨店銷(xiāo)售的荷蘭豆（食莢豌豆），多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十九）開(kāi)州區(qū)發(fā)億時(shí)代生活超市銷(xiāo)售的豇豆，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十）梁平區(qū)新盛鎮(zhèn)欣欣百貨超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶慶甜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的冰片糖，還原糖分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二十一）重慶郎家悅商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市永川區(qū)光建食品廠生產(chǎn)的麻花，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十二）兩江新區(qū)何雅新食品超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市榮昌區(qū)昌州街道鴻滿(mǎn)倉(cāng)食品廠生產(chǎn)的核桃糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十三）渝中區(qū)藍(lán)豪優(yōu)選生鮮超市銷(xiāo)售的新鮮大號(hào)土豆，辛硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十四）云陽(yáng)縣蘭方百貨超市銷(xiāo)售的茄子，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十五）彭水縣優(yōu)選百貨超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶恒軒食品有限公司生產(chǎn)的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料，胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十六）彭水縣佳惠商貿(mào)有限責(zé)任公司兩江廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的豇豆，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十七）綦江區(qū)惠客隆食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的干海帶，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十八）沙坪壩區(qū)陳盈含海鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的牛蛙，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十九）石柱土家族自治縣焱北食品超市銷(xiāo)售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三十）巫山縣誼佳益超市銷(xiāo)售的海南香蕉，腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三十一）酉陽(yáng)縣興泉白酒釀造廠生產(chǎn)的苦蕎酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三十二）酉陽(yáng)縣金麥隆蛋糕店加工自制的烤面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三十三）忠縣佳景生活超市銷(xiāo)售的紅荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、核查處置情況

所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年8月15日

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
1	/	/	九龍坡區(qū)果福哆水果經(jīng)營(yíng)店	重慶市九龍坡區(qū)云龍大道210號(hào)附18號(hào)	龍眼	/	/	2025-04-23（購(gòu)進(jìn)日期）	二氧化硫殘留量║0.266g/kg║≤0.05g/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
2	/	/	萬(wàn)州區(qū)新?tīng)I(yíng)房平興林餐飲店	重慶市萬(wàn)州區(qū)高筍塘街道新?tīng)I(yíng)房34號(hào)附5號(hào)	豆沙饅頭	散裝	/	2025-04-23（加工日期）	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）║0.172g/kg║不得使用	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
3	/	/	永川區(qū)劉興杰食品經(jīng)營(yíng)部	重慶市永川區(qū)南大街街道南大街111號(hào)	山藥	/	/	2025-04-09（購(gòu)進(jìn)日期）	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.377mg/kg║≤0.3mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
4	重慶長(zhǎng)石梁食品有限公司	重慶市巴南區(qū)麻柳大道310號(hào)2-4	重慶長(zhǎng)石梁食品有限公司	重慶市巴南區(qū)麻柳大道310號(hào)2-4	香辣蘿卜干	220克/罐	木洞老同學(xué)和圖形	2025-05-14	苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║1.20g/kg║≤1.0g/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
5	/	/	巴南區(qū)世紀(jì)玖九生活超市	重慶市巴南區(qū)李家沱街道匯賓一路84號(hào)附18號(hào)	沃柑	/	/	2025-05-15（購(gòu)進(jìn)日期）	丙溴磷║0.22mg/kg║≤0.2mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
6	/	/	大足區(qū)泯妤生活超市	重慶市大足區(qū)通橋街道九曲路3號(hào)附41號(hào)第1層	牛蛙	/	/	2025-05-27（購(gòu)進(jìn)日期）	呋喃西林代謝物║1.31µg/kg║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
7	/	/	李俊宏	重慶市大足區(qū)棠香街道夏碧路176號(hào)	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	2025-06-04（消毒日期）	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0293mg/100cm2║不得檢出	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
8	/	/	豐都縣慶杰生活超市	重慶市豐都縣江池鎮(zhèn)江洋路203號(hào)	山藥	/	/	2025-05-26（購(gòu)進(jìn)日期）	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║2.31mg/kg║≤0.3mg/kg	中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
9	/	/	豐都縣美信佳食品經(jīng)營(yíng)店	重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)文昌西路2號(hào)一層	紅椒（甜椒）	/	/	2025-05-23（購(gòu)進(jìn)日期）	噻蟲(chóng)胺║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg	中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
10	/	/	奉節(jié)縣云宜百貨超市店	重慶市奉節(jié)縣夔州街道夔州西路1957號(hào)	螺絲椒	/	/	2025-05-21（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘（以Cd計(jì)）║0.128mg/kg║≤0.05mg/kg	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
11	/	/	涪陵區(qū)渝恒億萬(wàn)家生活超市	重慶市涪陵區(qū)崇義街道興華西路54號(hào)附9號(hào)	帶泥子姜	/	/	2025-05-21（購(gòu)進(jìn)日期）	毒死蜱║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg	中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
12	/	/	左坤艷	重慶市合川區(qū)義烏大道6號(hào)8幢負(fù)1-商攤區(qū)2-5號(hào)	紅薯淀粉	/	/	2025-05-15（購(gòu)進(jìn)日期）	二氧化硫殘留量║0.116g/kg║≤0.03g/kg	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
13	/	/	合川區(qū)萬(wàn)利百貨超市	重慶市合川區(qū)龍市鎮(zhèn)龍盛街328號(hào)、330號(hào)	湘蓉琥珀花生	/	/	2025-04-04（購(gòu)進(jìn)日期）	過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）║0.82g/100g║≤0.50g/100g	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
14	/	/	兩江新區(qū)來(lái)一碗面館	重慶市江北區(qū)和韻路16號(hào)附6號(hào)	復(fù)用餐飲具（杯子）	/	/	2025-05-27（消毒日期）	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.069mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
15	/	/	江津區(qū)油溪鎮(zhèn)鳳菡食品超市	重慶市江津區(qū)油溪鎮(zhèn)明月街29號(hào)	皇帝蕉	/	/	2025-05-22（購(gòu)進(jìn)日期）	吡蟲(chóng)啉║0.077mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
16	/	/	江津區(qū)幾江街道歪歪果品店	重慶市江津區(qū)幾江街道通泰街泰安綜合樓1幢	東魁楊梅	/	/	2025-06-05（購(gòu)進(jìn)日期）	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.0219g/kg║不得使用	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
17	/	/	九龍坡區(qū)寶祥生活超市	重慶市九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)鋁城北路5號(hào)星光名都15幢77、78、79號(hào)	黃冰糖（散裝）	/	/	2025-05-24（購(gòu)進(jìn)日期）	螨║檢出║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
18	/	/	開(kāi)州區(qū)三多優(yōu)選百貨店	重慶市開(kāi)州區(qū)臨江鎮(zhèn)川主街88號(hào)豪美世紀(jì)商貿(mào)（A28號(hào)）	荷蘭豆（食莢豌豆）	/	/	2025-05-24（購(gòu)進(jìn)日期）	多菌靈║0.0502mg/kg║≤0.02mg/kg	廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
19	/	/	開(kāi)州區(qū)發(fā)億時(shí)代生活超市	重慶市開(kāi)州區(qū)大進(jìn)鎮(zhèn)榨井街51、53、55、57、59、61號(hào)	豇豆	/	/	2025-05-23（購(gòu)進(jìn)日期）	噻蟲(chóng)嗪║0.632mg/kg║≤0.3mg/kg	廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
20	重慶慶甜食品有限責(zé)任公司	重慶市合川區(qū)高陽(yáng)路1028號(hào)2幢4號(hào)	梁平區(qū)新盛鎮(zhèn)欣欣百貨超市	重慶市梁平區(qū)新盛鎮(zhèn)廊橋水岸綜合市場(chǎng)	冰片糖	/	/	2025-01-11	還原糖分║18.8g/100g║7.0g/100g～12.0g/100g	廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
21	重慶市永川區(qū)光建食品廠	重慶市永川區(qū)南大街辦事處大南村磚房院子村民小組	重慶郎家悅商貿(mào)有限公司	重慶市兩江新區(qū)龍興鎮(zhèn)普福大道485號(hào)附1號(hào)/附2號(hào)	麻花	散裝稱(chēng)重	余大姐和圖形	2025-04-17	過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）║0.39g/100g║≤0.25g/100g	重慶海關(guān)技術(shù)中心
22	重慶市榮昌區(qū)昌州街道鴻滿(mǎn)倉(cāng)食品廠	重慶市榮昌區(qū)昌州街道紅村5組	兩江新區(qū)何雅新食品超市	重慶市兩江新區(qū)人和街道龍壽支路60號(hào)	核桃糕	450g/盒	/	2025-04-29	霉菌║250CFU/g║≤150CFU/g	重慶海關(guān)技術(shù)中心
23	/	/	渝中區(qū)藍(lán)豪優(yōu)選生鮮超市	重慶市渝中區(qū)大溪溝街道勝利路132號(hào)4幢1-5#（自編號(hào)1號(hào)）	新鮮大號(hào)土豆	/	/	2025-05-05（購(gòu)進(jìn)日期）	辛硫磷║0.066mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
24	/	/	云陽(yáng)縣蘭方百貨超市	重慶市云陽(yáng)縣雙江街道體育路289號(hào)	茄子	散裝	/	2025-04-22（購(gòu)進(jìn)日期）	噻蟲(chóng)胺║0.093mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
25	重慶恒軒食品有限公司	重慶市巴南區(qū)界石鎮(zhèn)寧輝創(chuàng)業(yè)園	彭水縣優(yōu)選百貨超市	重慶市彭水縣新田鎮(zhèn)新田路125號(hào)	液態(tài)復(fù)合調(diào)味料	500ml/瓶	福映山	2024-06-10	胭脂紅║0.322g/kg║不得使用	重慶海關(guān)技術(shù)中心
26	/	/	彭水縣佳惠商貿(mào)有限責(zé)任公司兩江廣場(chǎng)店	重慶市彭水縣紹慶街道濱江社區(qū)一組下壩街155號(hào)附21號(hào)凱邦.兩江城一期1號(hào)樓商業(yè)A1館	豇豆	散裝	/	2025-05-26（購(gòu)進(jìn)日期）	氧樂(lè)果║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
27	/	/	綦江區(qū)惠客隆食品經(jīng)營(yíng)部	重慶市綦江區(qū)通惠街道濱河大道18號(hào)1幢附37號(hào)	干海帶	/	/	2025-05-14（購(gòu)進(jìn)日期）	鉛（以Pb計(jì)）║1.57mg/kg║≤1.0mg/kg	華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
28	/	/	沙坪壩區(qū)陳盈含海鮮經(jīng)營(yíng)部	重慶市沙坪壩區(qū)雙碑鼎盛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	牛蛙	散裝	/	2025-06-10（購(gòu)進(jìn)日期）	氟苯尼考║231µg/kg║≤100µg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
29	/	/	石柱土家族自治縣焱北食品超市	重慶市石柱土家族自治縣南賓街道城北路18號(hào)	黃瓜	散裝	/	2025-05-27（購(gòu)進(jìn)日期）	乙螨唑║0.057mg/kg║≤0.02mg/kg	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
30	/	/	巫山縣誼佳益超市	重慶市巫山縣銅鼓鎮(zhèn)白云街2號(hào)負(fù)一樓	海南香蕉	/	/	2025-05-22（購(gòu)進(jìn)日期）	腈苯唑║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg	廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司
31	酉陽(yáng)縣興泉白酒釀造廠	重慶市酉陽(yáng)縣麻旺鎮(zhèn)清香村8組	酉陽(yáng)縣興泉白酒釀造廠	重慶市酉陽(yáng)縣麻旺鎮(zhèn)清香村8組	苦蕎酒	散裝稱(chēng)重48%vol	/	2018-03-10	甲醇║0.619g/L║≤0.6g/L	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
32	/	/	酉陽(yáng)縣金麥隆蛋糕店	重慶市酉陽(yáng)縣麻旺鎮(zhèn)桂香村4組	烤面包	散裝稱(chēng)重	/	2025-06-05（加工日期）	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.386g/kg║不得使用	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
33	/	/	忠縣佳景生活超市	重慶市忠縣忠州街道良玉路178號(hào)附3號(hào)	紅荔枝	/	/	2025-05-21（購(gòu)進(jìn)日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg	中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司

附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第18號(hào)）.xlsx

附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第18號(hào)).xlsx

附件3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（保健食品）（2025年第18號(hào)）.xlsx