遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2025年8月13日）

按照食品安全抽檢計(jì)劃部署安排，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織完成了食品安全抽檢1079批次，涉及餐飲食品、肉制品等17大類(lèi)，其中合格1061批次，發(fā)現(xiàn)不合格18批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，即判定為不合格食品。

對(duì)本次公布的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)縣局開(kāi)展核查處置工作，并及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

本次抽檢情況詳見(jiàn)附件。

特此通告。

沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年8月13日

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

食品抽檢不合格信息.xls

食品抽檢合格信息.xls

食品抽檢不合格信息
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)/進(jìn)貨來(lái)源名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來(lái)源地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫）日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	沈陽(yáng)市沈河區(qū)拾號(hào)快餐店	遼寧省沈陽(yáng)市沈河區(qū)方明街9號(hào)5門(mén)	油條（自制）	計(jì)量稱(chēng)重	/	2025/04/25	鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì)) ║274mg/kg║≤100mg/kg	/
2	劉文利	山東省菏澤市單縣	沈陽(yáng)市鐵西區(qū)劉金白蓮藕門(mén)市部	遼寧省沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)洪湖一街11號(hào)209庫(kù)房	鐵棍山藥	/	/	2025/04/27	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.870mg/kg║≤0.3mg/kg	你點(diǎn)我檢
3	/	/	沈陽(yáng)市鐵西區(qū)悅聚福每家購(gòu)生鮮超市	遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)肇工北街4甲1號(hào)（13門(mén)）	桑葚	/	/	2025/04/28	糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0163g/kg║不得使用g/kg	你點(diǎn)我檢
4	/	/	沈陽(yáng)市沈河區(qū)大福三塊六重慶火鍋店	沈陽(yáng)市沈河區(qū)小南街192號(hào)	圓盤(pán)	/	/	2025/05/15	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.053mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出 ║不得檢出	/
5	/	/	沈陽(yáng)市沈北新區(qū)曲媽媽早餐店（個(gè)體工商戶(hù)）	遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)正良四路8-6號(hào)（9門(mén)）	水煮花生	/	/	2025/4/25	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）║0.484g/kg║不得使用g/kg	/
6	/	/	沈陽(yáng)市東陵區(qū)（渾南新區(qū)）融城金順旺包子鋪	沈陽(yáng)市渾南區(qū)沈營(yíng)路15-9號(hào)10門(mén)	餐碗（餐館自行消毒）	/	/	2025/5/7	大腸菌群║檢出║不得檢出	/
7	沈陽(yáng)市沈北新區(qū)張大叔食品加工店	遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)蒲昌路46-4號(hào)（5門(mén)）	沈陽(yáng)張春利商貿(mào)有限公司	遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)天乾湖街25號(hào)	水煮花生	散裝	/	2025/4/21	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.676g/kg║不得使用	你點(diǎn)我檢
8	/	/	新民市符超早點(diǎn)店	遼寧省沈陽(yáng)市新民市胡臺(tái)鎮(zhèn)振興五街10號(hào)	油條（自制）	計(jì)量稱(chēng)重	/	2025/05/01	鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì)) ║148mg/kg║≤100mg/kg	/
9	遼寧優(yōu)鮮萬(wàn)佳食品有限公司	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)八一紅菱街道宋大臺(tái)村	遼寧優(yōu)鮮萬(wàn)佳食品有限公司	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)八一紅菱街道宋大臺(tái)村	一口酥（糕點(diǎn)）	散裝	/	2025/3/30	檸檬黃║0.00565g/kg║不得使用	/
10	遼寧盛沅精釀啤酒有限公司	沈陽(yáng)市于洪區(qū)西江街85號(hào)	沈陽(yáng)市于洪區(qū)鄭家鄒立國(guó)生鮮牛羊肉店（個(gè)體工商戶(hù)）	遼寧省沈陽(yáng)市沈陽(yáng)市于洪區(qū)沈遼路113號(hào)（6門(mén)）	原汁大麥精釀（黃啤原味）（啤酒）	980ml/瓶，≥4.3%vol	/	2025/1/10	酒精度║3.9%vol║≥4.5%vol	你點(diǎn)我檢
11	遼寧省閔氏食品有限公司	沈陽(yáng)市于洪區(qū)馬三家街道拉馬臺(tái)村	沈陽(yáng)豐余商貿(mào)有限公司	遼寧省沈陽(yáng)市于洪區(qū)黃河北大街206-66甲3號(hào)	一品什錦菜	250克/盒	鐵成家和字母和圖形	2025/3/24	防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.22║≤1	你點(diǎn)我檢
12	沈陽(yáng)市東陵區(qū)欣豐禾食品加工廠	沈陽(yáng)市東陵區(qū)王濱鄉(xiāng)中華寺村	法庫(kù)縣超市發(fā)生活購(gòu)物廣場(chǎng)	法庫(kù)縣法庫(kù)鎮(zhèn)吉祥街	水煮箭筍	450克/袋	順石和圖形	2025/3/1	二氧化硫殘留量║0.461g/kg║≤0.1g/kg	你點(diǎn)我檢
13	/	/	沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)恒洋通水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部	遼寧省沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)洪湖一街28號(hào)286號(hào)檔口	海水蝦	/	/	2025/04/01	二氧化硫殘留量║0.141g/kg║≤0.1g/kg	你點(diǎn)我檢
14	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)鑫禧利來(lái)蛋糕店	遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)楓楊路107號(hào)（43門(mén)）二層	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)鑫禧利來(lái)蛋糕店	遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)楓楊路107號(hào)（43門(mén)）二層	椰蓉吐司面包	散裝	/	2025/4/19	檸檬黃║0.00856g/kg║不得使用	你點(diǎn)我檢
15	二民	沈陽(yáng)市新民市大民屯鎮(zhèn)	沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)小夏葉菜批發(fā)部	遼寧省沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)洪湖一街11號(hào)	菠菜	/	/	2025/04/27	鎘(以Cd計(jì))║0.326mg/kg║≤0.2mg/kg	你點(diǎn)我檢
16	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)豆華軒豆制品加工坊	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)林盛街道四方臺(tái)村	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)豆華軒豆制品加工坊	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)林盛街道四方臺(tái)村	干豆腐絲	散裝	/	2025/4/17	檸檬黃║0.0242g/kg║不得使用 日落黃║0.00683g/kg║不得使用	/
17	/	/	沈陽(yáng)市鐵西區(qū)邵曉娟蔬菜店	遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)齊賢南街162號(hào)十三路市場(chǎng)	小油菜（普通白菜）	/	/	2025/04/29	鎘(以Cd計(jì))║0.263mg/kg║≤0.2mg/kg	你點(diǎn)我檢
18	/	/	沈陽(yáng)市遼中區(qū)眾成隆宇發(fā)生鮮超市（個(gè)體工商戶(hù)）	遼寧省沈陽(yáng)市遼中區(qū)蒲西街道北一路67號(hào)	鯉魚(yú)	/	/	2025/04/24	孔雀石綠║2.25µg/kg║不得檢出µg/kg	你點(diǎn)我檢