2025年6月杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢情況通報
2025年6月蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理局主要職能部門從生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)共抽取樣品861批次進行定量檢測。6月份具體抽樣檢測情況如下:
一、樣品分類及合格率情況
蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理局主要職能部門抽檢樣品共22個類別861批次,合格818批次,不合格43批次,總合格率95.01%。樣品分類及合格率詳見下表:
二、檢測檢驗機構
海檢檢測(浙江)有限公司、浙江省檢驗檢疫科學技術研究院、浙江方圓檢測集團股份有限公司、浙江華才檢測技術有限公司、綠城農(nóng)科檢測技術有限公司、杭州市蕭山區(qū)質(zhì)量計量監(jiān)測中心等。
三、分析及評價
2025年6月抽樣的糕點、飲料、酒類、糧食加工品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品等共18大類食品經(jīng)檢驗全部合格,總體情況良好。本次抽檢部分類別因樣本量過少,故該類別本次合格率無統(tǒng)計學上意義,不能代表市場上產(chǎn)品的平均水平。對于食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已依法予以處置。
四、不合格情況
食品流通環(huán)節(jié)不合格樣品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營(供貨)單位(被抽樣單位地址)、產(chǎn)品和不合格指標信息:
1、杭州蕭山琪鵝超市(蕭山區(qū)聞堰街道聞安路163號)銷售的1批次龍眼二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
2、杭州蕭山戴村綜合農(nóng)貿(mào)市場田麗娜攤位(蕭山區(qū)戴村綜合農(nóng)貿(mào)市場)銷售的1批次龍眼二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
3、浙江永輝超市有限公司蕭山建設一路分公司(蕭山區(qū)蕭山經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)寶龍城市廣場)銷售的1批次龍眼二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
4、杭州蕭山北干街道王梓宇水果店(蕭山區(qū)北干街道站塘路219號-1)銷售的1批次龍眼二氧化硫殘留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
5、浙江物美萬豐超市有限公司(蕭山區(qū)臨浦鎮(zhèn)人民路7號2樓)銷售的1批次牛肉地塞米松不符合食品安全國家標準規(guī)定。
6、杭州蕭山義橋鎮(zhèn)王立霞蔬菜水果店(蕭山區(qū)義橋鎮(zhèn)羅峰路42號-1)銷售的1批次楊梅脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
7、杭州蕭山南陽阿杜水果店(蕭山區(qū)南陽街道永利路34號)銷售的1批次香蕉吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
8、杭州蕭山南陽街道芮霖水果店(蕭山區(qū)南陽街道南虹路232號)銷售的1批次雞蛋甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。
9、杭州蕭山南陽農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場胡飛英攤位(蕭山區(qū)南陽街道南陽農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場)銷售的1批次雞蛋甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
10、杭州蕭山曉影農(nóng)產(chǎn)品商店(蕭山區(qū)南陽街道橫蓬村830號杭州豪豪科技有限公司101室)銷售的1批次山藥咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
11、杭州蕭山慶軍水果店(蕭山區(qū)新塘街道高橋路422號西大門外南排1號)銷售的1批次香蕉噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
12、杭州蕭山新塘街道吳雨梵水果店(蕭山區(qū)新塘街道高橋路450號)銷售的1批次芒果苯醚甲環(huán)唑,吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
13、杭州聯(lián)和御果貿(mào)易有限公司(蕭山區(qū)新塘街道霞江村)銷售的1批次楊梅脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
14、杭州蕭山吉易隆生活超市(蕭山區(qū)新塘街道道畈里童村)銷售的1批次姜噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
15、杭州蕭山英英水果批發(fā)部(蕭山市新塘街道蕭紹東路114號1幢88號、89、號、90號、91號商鋪)銷售的1批次香蕉噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
16、杭州蕭山宋雪蔬菜經(jīng)營部(蕭山區(qū)新塘街道通惠南路770-784號C區(qū)10037-10038)銷售的1批次姜毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
17、杭州蕭山國豪蔬菜經(jīng)營部(蕭山區(qū)新塘街道通惠南路770-784號C區(qū)10039-10040)銷售的1批次山藥咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
18、杭州蕭山新塘街道小彬水產(chǎn)經(jīng)營部(蕭山區(qū)新塘街道通惠南路770-784號C區(qū)10045號)銷售的1批次淡水魚五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
19、杭州蕭山坎山林學周副食品店(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)梅仙村新紅路梅仙西段22號)銷售的1批次腌臘肉制品脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
20、杭州蕭山聞堰街道錢錢干貨經(jīng)營部(蕭山區(qū)聞堰街道黃山村萬達北路202號杭州蕭山黃山村農(nóng)貿(mào)市場2層干貨區(qū)1號)銷售的1批次其他香辛料調(diào)味品二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
21、杭州蕭山小曾綜合超市(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)坎紅路1368號)銷售的1批次山藥咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
22、杭州杰超食品有限公司(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)塘頭社區(qū)人民路閘口)銷售的1批次姜甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
23、杭州蕭山瓜瀝鎮(zhèn)譚小唄水果經(jīng)營部(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)人民路1258-1號)銷售的1批次荔枝苯醚甲環(huán)唑,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,吡唑醚菌酯,氟嗎啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
24、杭州蕭山吧唧一口水果店(蕭山區(qū)城廂街道崇化路88號)銷售的1批次香蕉吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
25、浙江永輝超市有限公司蕭山金城路分公司(蕭山區(qū)北干街道金城路333號一層)銷售的1批次荔枝氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
26、杭州蕭山呂廣亮蔬菜店(蕭山區(qū)市心南路1036號杭州蕭山南門農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場一樓11-15號攤位)銷售的1批次姜噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
27、杭州南達門農(nóng)業(yè)科技有限公司張世君(蕭山區(qū)蜀山街道市心南路1036號杭州蕭山南門農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場一樓95-96號攤位)銷售的1批次姜毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
餐飲服務環(huán)節(jié)不合格樣品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營(供貨)單位(被抽樣單位地址)、產(chǎn)品和不合格指標信息:
1、杭州端牛餐飲管理有限公司市心中路分公司(蕭山區(qū)北干街道市心中路268號匯德隆銀隆百貨B座五層B502-2號)銷售的1批次甘薯毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
2、杭州娃哈哈酒店管理有限公司(蕭山區(qū)聞堰街道湘湖路567號)銷售的1批次甘薯氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
3、杭州開元森泊酒店有限公司(蕭山區(qū)聞堰街道聞堰街道湘湖路1515號)銷售的1批次香蕉噻蟲胺;噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
4、杭州蕭山鑫琪土菜館(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)孫家弄村)銷售的1批次姜吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
5、杭州漁浦佳宴餐飲有限公司(蕭山區(qū)聞堰街道湘湖路1515號)銷售的1批次雞蛋氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。
6、杭州蕭山鑫悅酒店(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)群誼村)銷售的1批次淡水魚磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
7、杭州蕭山新街街道方淼火鍋店(蕭山區(qū)新街街道錢塘東南家園13幢419、421號一層)銷售的1批次其他水產(chǎn)品氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
8、杭州蕭山荊九餐飲店(蕭山區(qū)盈豐街道利豐路824號)銷售的1批次甘薯氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
9、杭州名人名家家諾餐飲管理有限公司杭州分公司(蕭山區(qū)盈豐街道民和路909號B205-3室)銷售的1批次普通白菜啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。
10、杭州華標餐飲管理有限公司(蕭山區(qū)寧圍街道諾德財富中心2幢108室)銷售的1批次其他水產(chǎn)品氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。
11、杭州蕭山寧圍街道喬村餐廳(蕭山區(qū)寧圍街道諾德財富中心2幢101-102室)銷售的1批次甘薯噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
12、杭州蕭山超火餐飲服務店(蕭山區(qū)盈豐街道奔競大道470號)銷售的1批次雞蛋多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
13、杭州蕭山豐勝餐飲店(蕭山區(qū)寧圍街道平瀾路276-25~276-31號)銷售的1批次姜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻蟲胺,噻蟲嗪,1批次辣椒毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
14、杭州百匠餐飲管理有限公司(蕭山區(qū)新塘街道高橋路967號一、二層)銷售的1批次雞蛋多西環(huán)素,1批次淀粉及淀粉制品鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、關于部分不合格項目的說明
1、噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑,具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用,對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲嗪超標的食品,對人體健康也有一定影響?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,噻蟲嗪在香蕉中的最大殘留限量值為 0.02mg/kg,在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為 0.2mg/kg。噻蟲嗪殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。
2、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一種常見的殺蟲劑,可以有效的防治棉花、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲,也能防治動物體上的寄生蟲。具有殺蟲廣譜、速度快、持效期長的特點。氯氟氰菊和高效氯氟氰菊酯屬于神經(jīng)毒農(nóng)藥,具備觸殺和胃毒作用?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在根莖類和薯芋蔬菜(馬鈴薯除外)中的最大殘留限量值為0.01mg/kg,在荔枝中的最大殘留限量值為0.1mg/kg。水果、蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的超標主要是在噴灑使用農(nóng)藥時配比含量過高、噴灑后雨水淋洗時間短、降解周期未到,及采摘周期短造成農(nóng)藥的殘留量過高。
3、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽屬于咪唑類殺菌劑。對多種作物由子囊菌和半知菌引起的病害具有明顯的防效,也可以與大多數(shù)殺菌劑、殺蟲劑、除草劑混用,均有較好的防治效果。對大田作物、水果蔬菜及觀賞植物上的多種病害具有治療作用?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽的最大殘留限量為0.3mg/kg。山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽殘留超標,可能是生產(chǎn)者未嚴格按照標準規(guī)定施藥或施藥后未嚴格落實農(nóng)藥安全間隔期造成。
附件:

2025年6月蕭山食品信息明細表.xlsx
2025年6月蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理局主要職能部門從生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)共抽取樣品861批次進行定量檢測。6月份具體抽樣檢測情況如下:
一、樣品分類及合格率情況
蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理局主要職能部門抽檢樣品共22個類別861批次,合格818批次,不合格43批次,總合格率95.01%。樣品分類及合格率詳見下表:
二、檢測檢驗機構
海檢檢測(浙江)有限公司、浙江省檢驗檢疫科學技術研究院、浙江方圓檢測集團股份有限公司、浙江華才檢測技術有限公司、綠城農(nóng)科檢測技術有限公司、杭州市蕭山區(qū)質(zhì)量計量監(jiān)測中心等。
三、分析及評價
2025年6月抽樣的糕點、飲料、酒類、糧食加工品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品等共18大類食品經(jīng)檢驗全部合格,總體情況良好。本次抽檢部分類別因樣本量過少,故該類別本次合格率無統(tǒng)計學上意義,不能代表市場上產(chǎn)品的平均水平。對于食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已依法予以處置。
四、不合格情況
食品流通環(huán)節(jié)不合格樣品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營(供貨)單位(被抽樣單位地址)、產(chǎn)品和不合格指標信息:
1、杭州蕭山琪鵝超市(蕭山區(qū)聞堰街道聞安路163號)銷售的1批次龍眼二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
2、杭州蕭山戴村綜合農(nóng)貿(mào)市場田麗娜攤位(蕭山區(qū)戴村綜合農(nóng)貿(mào)市場)銷售的1批次龍眼二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
3、浙江永輝超市有限公司蕭山建設一路分公司(蕭山區(qū)蕭山經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)寶龍城市廣場)銷售的1批次龍眼二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
4、杭州蕭山北干街道王梓宇水果店(蕭山區(qū)北干街道站塘路219號-1)銷售的1批次龍眼二氧化硫殘留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
5、浙江物美萬豐超市有限公司(蕭山區(qū)臨浦鎮(zhèn)人民路7號2樓)銷售的1批次牛肉地塞米松不符合食品安全國家標準規(guī)定。
6、杭州蕭山義橋鎮(zhèn)王立霞蔬菜水果店(蕭山區(qū)義橋鎮(zhèn)羅峰路42號-1)銷售的1批次楊梅脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
7、杭州蕭山南陽阿杜水果店(蕭山區(qū)南陽街道永利路34號)銷售的1批次香蕉吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
8、杭州蕭山南陽街道芮霖水果店(蕭山區(qū)南陽街道南虹路232號)銷售的1批次雞蛋甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。
9、杭州蕭山南陽農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場胡飛英攤位(蕭山區(qū)南陽街道南陽農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場)銷售的1批次雞蛋甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
10、杭州蕭山曉影農(nóng)產(chǎn)品商店(蕭山區(qū)南陽街道橫蓬村830號杭州豪豪科技有限公司101室)銷售的1批次山藥咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
11、杭州蕭山慶軍水果店(蕭山區(qū)新塘街道高橋路422號西大門外南排1號)銷售的1批次香蕉噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
12、杭州蕭山新塘街道吳雨梵水果店(蕭山區(qū)新塘街道高橋路450號)銷售的1批次芒果苯醚甲環(huán)唑,吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
13、杭州聯(lián)和御果貿(mào)易有限公司(蕭山區(qū)新塘街道霞江村)銷售的1批次楊梅脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
14、杭州蕭山吉易隆生活超市(蕭山區(qū)新塘街道道畈里童村)銷售的1批次姜噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
15、杭州蕭山英英水果批發(fā)部(蕭山市新塘街道蕭紹東路114號1幢88號、89、號、90號、91號商鋪)銷售的1批次香蕉噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
16、杭州蕭山宋雪蔬菜經(jīng)營部(蕭山區(qū)新塘街道通惠南路770-784號C區(qū)10037-10038)銷售的1批次姜毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
17、杭州蕭山國豪蔬菜經(jīng)營部(蕭山區(qū)新塘街道通惠南路770-784號C區(qū)10039-10040)銷售的1批次山藥咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
18、杭州蕭山新塘街道小彬水產(chǎn)經(jīng)營部(蕭山區(qū)新塘街道通惠南路770-784號C區(qū)10045號)銷售的1批次淡水魚五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
19、杭州蕭山坎山林學周副食品店(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)梅仙村新紅路梅仙西段22號)銷售的1批次腌臘肉制品脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
20、杭州蕭山聞堰街道錢錢干貨經(jīng)營部(蕭山區(qū)聞堰街道黃山村萬達北路202號杭州蕭山黃山村農(nóng)貿(mào)市場2層干貨區(qū)1號)銷售的1批次其他香辛料調(diào)味品二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
21、杭州蕭山小曾綜合超市(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)坎紅路1368號)銷售的1批次山藥咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
22、杭州杰超食品有限公司(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)塘頭社區(qū)人民路閘口)銷售的1批次姜甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
23、杭州蕭山瓜瀝鎮(zhèn)譚小唄水果經(jīng)營部(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)人民路1258-1號)銷售的1批次荔枝苯醚甲環(huán)唑,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,吡唑醚菌酯,氟嗎啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
24、杭州蕭山吧唧一口水果店(蕭山區(qū)城廂街道崇化路88號)銷售的1批次香蕉吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
25、浙江永輝超市有限公司蕭山金城路分公司(蕭山區(qū)北干街道金城路333號一層)銷售的1批次荔枝氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
26、杭州蕭山呂廣亮蔬菜店(蕭山區(qū)市心南路1036號杭州蕭山南門農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場一樓11-15號攤位)銷售的1批次姜噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
27、杭州南達門農(nóng)業(yè)科技有限公司張世君(蕭山區(qū)蜀山街道市心南路1036號杭州蕭山南門農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場一樓95-96號攤位)銷售的1批次姜毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
餐飲服務環(huán)節(jié)不合格樣品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營(供貨)單位(被抽樣單位地址)、產(chǎn)品和不合格指標信息:
1、杭州端牛餐飲管理有限公司市心中路分公司(蕭山區(qū)北干街道市心中路268號匯德隆銀隆百貨B座五層B502-2號)銷售的1批次甘薯毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
2、杭州娃哈哈酒店管理有限公司(蕭山區(qū)聞堰街道湘湖路567號)銷售的1批次甘薯氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
3、杭州開元森泊酒店有限公司(蕭山區(qū)聞堰街道聞堰街道湘湖路1515號)銷售的1批次香蕉噻蟲胺;噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
4、杭州蕭山鑫琪土菜館(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)孫家弄村)銷售的1批次姜吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
5、杭州漁浦佳宴餐飲有限公司(蕭山區(qū)聞堰街道湘湖路1515號)銷售的1批次雞蛋氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。
6、杭州蕭山鑫悅酒店(蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)群誼村)銷售的1批次淡水魚磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
7、杭州蕭山新街街道方淼火鍋店(蕭山區(qū)新街街道錢塘東南家園13幢419、421號一層)銷售的1批次其他水產(chǎn)品氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
8、杭州蕭山荊九餐飲店(蕭山區(qū)盈豐街道利豐路824號)銷售的1批次甘薯氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
9、杭州名人名家家諾餐飲管理有限公司杭州分公司(蕭山區(qū)盈豐街道民和路909號B205-3室)銷售的1批次普通白菜啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。
10、杭州華標餐飲管理有限公司(蕭山區(qū)寧圍街道諾德財富中心2幢108室)銷售的1批次其他水產(chǎn)品氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。
11、杭州蕭山寧圍街道喬村餐廳(蕭山區(qū)寧圍街道諾德財富中心2幢101-102室)銷售的1批次甘薯噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
12、杭州蕭山超火餐飲服務店(蕭山區(qū)盈豐街道奔競大道470號)銷售的1批次雞蛋多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
13、杭州蕭山豐勝餐飲店(蕭山區(qū)寧圍街道平瀾路276-25~276-31號)銷售的1批次姜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻蟲胺,噻蟲嗪,1批次辣椒毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
14、杭州百匠餐飲管理有限公司(蕭山區(qū)新塘街道高橋路967號一、二層)銷售的1批次雞蛋多西環(huán)素,1批次淀粉及淀粉制品鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、關于部分不合格項目的說明
1、噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑,具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用,對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲嗪超標的食品,對人體健康也有一定影響?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,噻蟲嗪在香蕉中的最大殘留限量值為 0.02mg/kg,在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為 0.2mg/kg。噻蟲嗪殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。
2、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一種常見的殺蟲劑,可以有效的防治棉花、果樹、蔬菜、大豆等作物上的多種害蟲,也能防治動物體上的寄生蟲。具有殺蟲廣譜、速度快、持效期長的特點。氯氟氰菊和高效氯氟氰菊酯屬于神經(jīng)毒農(nóng)藥,具備觸殺和胃毒作用?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在根莖類和薯芋蔬菜(馬鈴薯除外)中的最大殘留限量值為0.01mg/kg,在荔枝中的最大殘留限量值為0.1mg/kg。水果、蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的超標主要是在噴灑使用農(nóng)藥時配比含量過高、噴灑后雨水淋洗時間短、降解周期未到,及采摘周期短造成農(nóng)藥的殘留量過高。
3、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽屬于咪唑類殺菌劑。對多種作物由子囊菌和半知菌引起的病害具有明顯的防效,也可以與大多數(shù)殺菌劑、殺蟲劑、除草劑混用,均有較好的防治效果。對大田作物、水果蔬菜及觀賞植物上的多種病害具有治療作用?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽的最大殘留限量為0.3mg/kg。山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽殘留超標,可能是生產(chǎn)者未嚴格按照標準規(guī)定施藥或施藥后未嚴格落實農(nóng)藥安全間隔期造成。
附件:
2025年6月蕭山食品信息明細表.xlsx
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